2 pizzas 30 cm diametro.
3 pizzas 30 cm diametro.
Lasagna para 6 a 8 personas
Acompañados de papas a la francesa
Crema, queso parmesano, aceite de trufa y prosciutto
Salsa cremosa, ajo y pollo
Aceitunas negras, anchoas, salsa pomodoro, albahaca y chile de árbol
Pechuga de pollo salteado en ajo y chile de árbol con jitomate deshidratado y corazón de alcachofa (picante)
2 piezas Croquetas de arroz al azafrán, rellenas de queso mozarella y prosciutto
Queso burrata, tomate cherry, vinagre balsámico y aceite de oliva
Queso burrata, prosciutto, jitomate deshidratado, aceite de oliva, sal de grano
Camarones salteados en zeste de limón y naranja, ajo y perejil
Láminas de roast beef en salsa de anchoas con arúgula y láminas de parmesano
6 piezas Caracoles a la mantequilla y perejil
60gr. Con chutney de manzana
Para 2 personas
Camarones al grill envueltos en prosciutto con melón, en salsa de limón
Queso provolone horneado, sobre cama de salsa putanesca
Salmón ahumado, alcaparras, huevo cocido y eneldo
Roast beef, salami italiano, peperoni y prosciutto
Cuatro tipos de paté francés casero
Prosciutto, aceitunas, pepinillos agrios y melón
Brie, gorgonzola, parmesano y manchego español con uvas.
Queso brie y manzanas caramelizadas y tomate sobre pan de campiña
Queso burrata, albahaca, sobre pan de campiña
Queso de cabra, cebolla caramelizada y cebollín sobre pan de campiña y tomate
Pepperoni, aceitunas negras y arúgula sobre pan de campiña y tomate
Roast beef con pepinillo, mostaza a la antigua sobre pan de campiña y tomate
280 grs Lechuga, frutos secos, nuez, foie gras, vinagreta de frambuesa
400 grs Lechuga mixta, tocino, nueces, queso de cabra caliente sobre pan tostado.
250 grs Jitomate, queso mozarella, albahaca, aceite de oliva
280 grs Queso de cabra, aguacate, lechuga y aceite de oliva.
400 grs Lechuga, jitomate, cebolla, aceitunas negras, queso de cabra
Lechuga, cebolla, tomate y corazón de alcachofa, vinagreta de la casa.
400 grs Lechugas, atún fresco, huevo, anchoas, alcaparras, jitomate, papa, ejote, en vinagreta de mostaza, aceitunas negras.
360 ml
420 ml Sopa cremosa con pequeños trozos de pescado, camarón y mejillón
360 ml Corazón de alcachofa fresco con albahaca
360 ml Gratinada con emmental
De filete de atún cortado con cuchillo al momento, acompañado de papas a la francesa
De filete de res cortado con cuchillo al momento, acompañado de papas a la francesa
Arroz cremoso y camarón
Arroz cremoso y queso gorgonzola
Arroz cremoso y setas
Arroz cremoso, mejillones, camarones, calamares y almejas
Arroz cremoso con morillas
Roast beef, lechuga, cebolla, tomate
Prosciutto, queso manchego de oveja semi curado, lechuga, cebolla y tomate
Pepperoni, lechuga, cebolla, tomate
Salsa cremosa, ajo y camarón
Salchicha italiana, salsa pomodoro, con un toque de peperoncino
Salsa cremosa con tocino y huevo
Camarones salteados en ajo y aceite de oliva con un toque de limon
Salmón fresco, crema, eneldo, limón, y vodka
Mejillones, salsa de langosta con un toque de vino blanco
Mozarella, jitomate, aceite de oliva
Salsa de espinaca con crema y albahaca
Clásica lasagna al horno de leña
Calabaza, zanahoria, berenjena, gratinada con queso parmesano
Prosciutto salteado, crema, queso parmesano, aceite de trufa y una trufa negra laminada
Salsa cremosa de limón, chalota y perejil
Salsa de tomate, chile de árbol y aceitunas negras
Salsa pomodoro cremosa, gratinada con queso mozarella
Piñón, aceite de oliva y albahaca
Almeja chirla, mejillon chileno, camarón, anillos de calamar preparado en salsa pomodoro
Almejas, vino blanco y fumet de pescado
Salsa pomodoro con roast beef, arúgula, gratinada con queso mozarella
Pollo a la bbq, pancetta, champiñones, cebolla
Salsa pomodoro, 4 quesos importados
30 cm pan italiano, oregano, sal de mar
Salsa pomodoro, albahaca, camarones, mejillones, anillos de calamar y almejas
Salsa pomodoro con setas salteadas con ajo, gratinada con queso mozarella
Salsa pomodoro, camarones salteados a las finas hierbas, gratinada con queso mozarella
Salsa pomodoro, jamón, piña, gratinada con queso mozarella
Carne molida, jamón, pepperoni, champiñones, pimiento, chorizo, cebolla, aceituna negra, pomodoro y mozarella.
Salsa pomodoro, albahaca, jitomate, mozarella
Salsa pomodoro, camarones, arúgula, cebolla, gratinada, con queso mozarella
Salsa pomodoro, pepperoni, gratinada con queso mozarella
Salsa pomodoro con corazón de alcachofa y prosciutto, gratinada con queso mozarella
Salsa pomodoro con salmón ahumado, gratinada con queso mozarella
Salsa pomodoro, salchicha italiana, cebolla y arúgula
Salsa de queso de cabra, láminas de pera y arúgula
Salsa pomodoro, calabacines, champiñones, cebolla y pimiento, gratinada con queso mozarella
270 grs de carne de res, lechuga, tomate, cebolla, foie gras
150 grs costilla de cordero de nueva zelanda, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, champiñones salteados
270 grs de carne de res, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, queso emental, champiñones salteados
270 grs de carne de res, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, queso de cabra
300 grs Outside importada y acompañada de papas a la francesa.
250 grs Corazón de filete en salsa bearnesa con papas a la francesa
250 grs Pechuga empanizada, rellena de jamón y emmental, acompañada de espinacas a la crema
3 piezas. Costillas de cordero importadas de nueva zelanda acompañadas de cous cous
250 grs Acompañado de salsa de la casa y papas a la francesa
250 grs Flameado con cognac, acompañado con puré de papa
500 grs 2 personas. Filete horneado con capa de sal de grano y hierbas finas, servido con verduras salteadas, acompañado de papas a la francesa
250 grs Corazón de filete a las finas hierbas, envuelto en manta de cielo, acompañado de papas cambray, preparado en horno de pizza
250 grs Corazón de filete acompañado de pure de papa y delicioso jugo de carne
250 grs Corazón de filete en mantequilla al perejil y limón con verduras salteadas
250 grs Corazón de filete en salsa de morillas, acompañado de papas a la francesa
500 grs 2 personas. Filete envuelto de pasta de hojaldre relleno de foie gras.
250 grs Pechuga de pato en salsa de pimienta verde o agridulce con pure de camote
250 grs Chamorro de ternera, sobre una cama de risotto al azafrán
350 grs Cocinado en horno de piedra con papas cambray
250 grs Pechuga de pollo rellena de prosciutto en salsa pomodoro, gratinada con queso mozarella y parmesano
250 grs Corazón de filete con foie gras y trufa negra con papas a la francesa
250 grs Acompañado de espinacas a la crema y legumbres salteadas
Salmón fresco estofado acompañado de fettuccini con salsa cremosa de espinaca
700 grs Acompañado de papa al vapor y poro
500 grs importado de holanda, acompañado de poro y papas torneadas al vapor
700 grs Acompañados de papas a la francesa
250 grs. Acompañado de arroz basmati y verduras salteadas
250 grs Acompañado de espinaca y verdura al vapor
Manchego español con ate de guayaba
Helado de vainilla, frutos del bosque, licor de cassis y crema batida de mascarpone
Mousse de chocolate, crema inglesa y helado de nuez de macadamia
3 crepas. Rellenas de nutella
2 personas. Acompañado de fresas, frambuesas, uvas y bombones
Merengue natural relleno de crema batida, mascarpone y fresas
Merengue natural relleno de crema batida mascarpone y frambuesa
Mousse de chocolate hecho en casa
30 cm Pizza dulce, con una capa de nutella y frutos rojos
Choux relleno de helado de vainilla con chocolate caliente
Tarta de manzana caliente, con helado de vainilla
Merengue de avellanas relleno de crema de avellanas y mascarpone
Incluye 1 café, 1 jugo, fruta mixta y 1 baguetin
Pan de leche tostado con espárragos, queso de cabra, tomate cherry y nuez incluye 1 café, 1 jugo, fruta mixta y 1 baguetin
Pan de leche tostado con frutos rojos, queso crema y albahaca. Incluye 1 café, 1 jugo, fruta mixta y 1 baguetin
Servidos con carne asada o pollo o huevo. Incluye 1 café, 1 jugo, fruta mixta y 1 baguetin
Dos huevos estrellados sobre un espejo de salsa bolognesa. Incluye 1 café, 1 jugo, fruta mixta y 1 baguetin
Dos huevos estrellados sobre un espejo de salsa arrabiata. Incluye 1 café, 1 jugo, fruta mixta y 1 baguetin
Relleno de champiñones con queso mozarella, bañada en salsa de tomate. Incluye 1 café, 1 jugo, fruta mixta y 1 baguetin
Relleno de jamón, queso, jitomate, cebolla y chile. Incluye 1 café, 1 jugo, fruta mixta y 1 baguetin
Relleno de queso ricotta con espinaca, bañado en crema de espinaca. Incluye 1 café, 1 jugo, fruta mixta y 1 baguetin
Incluye 2 panes, 2 carnes de res 270 grs lista para asar, queso cheddar, tocino, jitomate, lechuga, cebolla, jalapeños, catsup, mostaza y papas a la francesa.
Incluye 2 masas, salsa pomodoro, queso mozarella, pepperoni, jamón y piña
Incluye 2 masas, salsa pomodoro, queso mozarella, prosciutto, corazón de alcachofa y camarones
